大型本です。現物をご覧くだされは価格の高さに納得がいきます。プロの料理人にとっては一生の宝物です。重さは１０キロくらいあります。中城村和宇慶の国道沿いのフリマです。

アトリエ天山堂 魚譜 日本料理盛付精撰 日本食用魚介藻大図鑑 本

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日本水産魚譜(檜山義夫・安田富士郎編) / 古本、中古本、古書籍の通販は「日本の古本屋」 / 日本の古本屋

魚譜 全2巻☆日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑☆志の島忠 - 和食

日本料理技術選集 柴田書店 昭和57年2月1日発行 調理師 各種日本料理 食生活 料理文献 台所道具 献立 - 和食

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栗本丹洲自筆巻子本（国立国会図書館所蔵・第１軸）「魚譜」始動 ／ マンダイ （アカマンボウ）: Blog鬼火～日々の迷走

魚譜 日本料理盛付精撰 日本食用魚介藻大図鑑□全2冊揃 - 和食

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アトリエ天山堂 魚譜 日本料理盛付精撰 日本食用魚介藻大図鑑 本

魚譜画家”の長嶋祐成氏による深海魚をテーマとした作品展「あやなし、海の闇」 - デザインってオモシロイ -MdN Design Interactive-